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Afghanische Küche

Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sultanie, Sarghuna (Verfasser)
Verfasserangabe: Sarghuna Sultanie ; Fotografie von Marie Sultanie und Manuela Rüther
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 215 Afghanistan Sult Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 18352177 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein emotionaler Einblick in die afghanische Esskultur
 
Reich an Aromen, vielfältig und faszinierend - das alles ist die afghanische Küche. Von Suppen, Gemüse- und Reisgerichten über Gebäck bis Eintopf und Eingemachtes: In diesem sehr persönlichen Kochbuch verwebt die Autorin, Mutter und Großmutter Sarghuna Sultanie 80 traditionelle afghanische Rezepte mit Anekdoten aus ihrer eigenen Familiengeschichte und lädt ein, die ganz besondere Kulinarik und Esskultur Afghanistans kennenzulernen.
 
Eine Esskultur voller Aromen und Leben:
 
- Von Generation zu Generation: 80 traditionelle afghanische Rezepte aus der Familienküche der Autorin, variiert und angepasst auf ihr heutiges Leben in Deutschland
 
- Köstliche Vielfalt entdecken: Von würzigen Suppen über Gemüse- und Reisgerichte bis zu herzhaften Eintöpfen und süßem Gebäck
 
- Kochbuch trifft Kultur: Persönliche Anekdoten verschaffen einen emotionalen Blick auf Land, Leute und die afghanische Esskultur
 
- Afghanisch kochen und Frauen stärken: Ein Teil des Bucherlöses wird dem Afghanischen Frauenverein e. V. gespendet
 
Eine persönliche Einladung in die afghanische Küche

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sultanie, Sarghuna (Verfasser)
Verfasserangabe: Sarghuna Sultanie ; Fotografie von Marie Sultanie und Manuela Rüther
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2023]
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-8310-4634-8
Beschreibung: 223 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Sultanie, Marie (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch