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Ernährung heute

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.
Verfasserangabe: von Cornelia A. Schlieper
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: Hamburg ; Hamburg, Büchner ; Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Vcl Schlie Standort 2: V=Medizin Standort 3: Barcode: 15846525 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Eine allgemein verständliche Einführung in das Grundwissen über Ernährung und Lebensmittelbe- und -verarbeitung, konzipiert für Berufsfachschüler.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schlieper, Cornelia A.
Verfasserangabe: von Cornelia A. Schlieper
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: Hamburg ; Hamburg, Büchner ; Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl, Xeo 1
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ISBN: 978-3-582-04474-7
2. ISBN: 3-582-04474-2
Beschreibung: 15., aktualisierte Aufl., 369 S. : Ill., graph. Darst.
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch