Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 215 China Kwon	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 14054068	Status: Entliehen	Frist: 17.05.2024	Vorbestellungen: 0

Was uns die hiesigen China-Restaurants nicht alles vorenthalten! ¿ können Sie erst erahnen, wenn Sie die 88 Köstlichkeiten des vielfältigen und riesigen Reichs der Mitte probiert haben. Begleiten Sie Kylie Kwong durch ihr China und entdecken Sie mit ihr das Geheimnis der besten Dumplings in Shanghai, Koriandersalat mit Fünf-Gewürze-Tofu in Peking, Karamellisiertes Schweinefleisch mit Ingwer in Tibet, dem Land ihrer Vorfahren, oder den echten Feuertopf aus Lijiang, dessen Brühe im Laufe des geselligen Abends immer feiner und gehaltvoller wird. ¿ Das beste chinesische Kochbuch der Welt (World Cookbook Award) ¿ von Kylie Kwong, der chinesischen Fernsehköchin Nummer 1. ¿ Persönlich geführte Reise durch alle Regionen: Guangdong, Yangshuo, Lijiang, Chengdu, Lhasa, Xian, Beijing, Shanghai, Hangzhou und Hongkong. ¿ Mit Warenkunde und Glossar der typischen Zutaten.