Ernährung heute

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StB am Neumarkt	Vcl Schlie

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Verfasser: Schlieper, Cornelia A.

Verfasserangabe: von Cornelia A. Schlieper

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: Hamburg ; Hamburg, Büchner ; Handwerk und Technik

Buch

nicht verfügbar

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Vcl Schlie	Standort 2: V=Medizin	Standort 3:	Barcode: 15846525	Status: Entliehen	Frist: 21.05.2024	Vorbestellungen: 0

Eine allgemein verständliche Einführung in das Grundwissen über Ernährung und Lebensmittelbe- und -verarbeitung, konzipiert für Berufsfachschüler.

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Verfasserangabe: von Cornelia A. Schlieper

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: Hamburg ; Hamburg, Büchner ; Handwerk und Technik

Systematik: Vcl, Xeo 1

ISBN: 978-3-582-04474-7

2. ISBN: 3-582-04474-2

Beschreibung: 15., aktualisierte Aufl., 369 S. : Ill., graph. Darst.

Sprache: Deutsch

Fußnote: Literaturangaben

Mediengruppe: Buch