Harumis japanische Küche

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Harumis japanische Küche

0 Bewertungen

Verfasser: Kurihara, Harumi

Verfasserangabe: Harumi Kurihara. [Übers.: Tomoko Miyakoda ; Martin Waller. Red.: Elke Homburg]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2006

Verlag: Starnberg, Dorling Kindersley

Buch

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 215 Japan Kuri	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 12645428	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Kurihara, Harumi

Verfasserangabe: Harumi Kurihara. [Übers.: Tomoko Miyakoda ; Martin Waller. Red.: Elke Homburg]

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2006

Verlag: Starnberg, Dorling Kindersley

Systematik: Xeo 215

ISBN: 3-8310-0880-9

Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Miyakoda, Tomoko [Übers.]

Originaltitel: Harumi's Japanese cooking <dt.>

Fußnote: Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. "Harumis japanische Küche" wurde 2004 vom "Gourmand World Cookbook Award" als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet!

Mediengruppe: Buch

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