Meine besten Eisrezepte

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Meine besten Eisrezepte

0 Bewertungen

Verfasser: Wecker, Annik

Verfasserangabe: Text und Fotos: Annik Wecker

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Dorling Kindersley

Buch

verfügbar

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Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 232 Wecke	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 15120960	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Wecker, Annik

Verfasserangabe: Text und Fotos: Annik Wecker

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: München, Dorling Kindersley

Systematik: Xeo 232

ISBN: 978-3-8310-2117-8

2. ISBN: 3-8310-2117-1

Beschreibung: 191 S. : zahlr. Ill.

Sprache: Deutsch

Fußnote: Kreative Ideen für alle Eisfans Ob cremiges Milcheis, das auf der Zunge zergeht, fein-säuerliche Frozen-Yoghurt-Kreationen oder erfrischende Sorbets und Granitas: am besten schmeckt´s natürlich selbst gemacht! Annik Weckers wunderbare Eisdesserts begleiten durch alle Jahreszeiten - von Zimteis mit Karamelläpfeln über Rosenblütensorbet bis zu Erdbeereis mit Balsamico. Ideen für Eisgetränke wie Mojito mit Mangoeis, Traubensorbet mit Champagner oder Eistee mit Minzesorbet ergänzen die 150 eiskalten Genüsse. Für Anfänger genauso wie für Fortschritte hat sie unzählige Tipps, Ideen und Technik-Know-how parat, so dass die Rezepte auch wirklich gelingen. Viele der Rezepte funktionieren auch ohne Eismaschine und wie immer glänzen Annik Weckers Ideen durch eine Riesenportion Kreativität! Zur Autorin: Annik Wecker, die Frau des Musikers Konstantin Wecker, ist begeisterte Bäckerin und erfolgreiche Kochbuch-Autorin (z.B. Geschenke aus meiner Küche und Raffinierte Tartes). Ihr erstes Werk Anniks göttliche Kuchen gewann sowohl die Silbermedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands als auch den Spezialpreis beim Gourmand World Cookbook Award 2009.

Mediengruppe: Buch

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