Natürlich Backen mit Amber Rose

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Natürlich Backen mit Amber Rose

Süßes für alle Sinne

0 Bewertungen

Verfasser: Rose, Amber; Allen, Ali

Verfasserangabe: Fotos von Ali Allen. Aus dem Engl. von Claudia Theis-Passaro und Annegret Hunke-Wormser

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: München, Knesebeck

Buch

verfügbar

Exemplare

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Bibliothek: Heepen	Signatur: Kochen Rose	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 14872020	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

In dem gewaltigen Meer aus Backbüchern bietet dieses Buch etwas ganz Neuartiges: Statt Weißmehl geben alte Mehlsorten wie Buchweizen oder Dinkel und Nüsse dem Gebäck Tiefe, Honig und saisonale Früchte ersetzen raffinierten Zucker und sorgen für fruchtige Süße. Einige der Rezepte verzichten ganz auf Zucker, manche sogar auf Milchprodukte. So entstehen leckere, saftige und extrem geschmacksintensive

Torten und Kuchen, Desserts und Tees für jede Jahreszeit und jeden Anlass: Himbeer-Mandeltorte, karamellisierter Birnen-Buchweizen-Kuchen, Lavendelkuchen mit Zitrone und Honig, Schokoladen-Maroni-Kuchen ...

Bewertungen

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Details

Verfasser: Rose, Amber; Allen, Ali

Verfasserangabe: Fotos von Ali Allen. Aus dem Engl. von Claudia Theis-Passaro und Annegret Hunke-Wormser

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: München, Knesebeck

Systematik: Xeo 242

ISBN: 978-3-86873-686-1

2. ISBN: 3-86873-686-7

Beschreibung: Dt. Erstausg., 208 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Kochbuch

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Love Bake Nourish <dt.>

Mediengruppe: Buch

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