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Salz

auf die Dosis kommt es an

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Medienkennzeichen: eBib

Jahr: 2005

Verlag: Neue Zürcher Zeitung NZZ

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Inhalt

Früher bezeichnete man Salz als "weisses Gold", weil es teuer importiert werden musste. Zurzeit ist die Versorgung mit Salz kein Thema mehr. Diskutiert wird vielmehr die Bekämpfung von übermässigem Salzkonsum. Am Toten Meer wird das salzreiche Wasser zur Linderung von Hautkrankheiten genutzt. Dort wo der extrem hohe Salzgehalt kaum Leben zulässt, finden sich jedoch Einzeller aus Urzeiten.

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Details

Medienkennzeichen: eBib

Jahr: 2005

Verlag: Neue Zürcher Zeitung NZZ

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Beschreibung: 30 Min.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eBib

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