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Sushi

Kultur und Genuss

0 Bewertungen

Verfasser: Dickhaut, Sebastian; Boyny, Michael

Verfasserangabe: Sebastian Dickhaut ; Michael Boyny

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2004

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

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Bibliothek: Dornberg	Signatur: Kochen Dickh	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 14839955	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Details

Verfasser: Dickhaut, Sebastian; Boyny, Michael

Verfasserangabe: Sebastian Dickhaut ; Michael Boyny

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2004

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Systematik: Xeo 215

ISBN: 3-7750-0503-X

Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.

Beteiligte Personen: Dickhaut, Sebastian; Boyny, Michael

Sprache: Deutsch

Fußnote: Der Liebhaber japanischer Küche erfährt in diesem Buch, wie er schmackhafte Spezialitäten zu Hause zubereiten kann. Von der Wahl des geeigneten Fisches, der richtigen Zubereitung und der passenden Reissorte bis zur Getränkeauswahl und der Ästhetik des Servierens reichen die Anregungen für den Freund von Sushi und Sashimi.

Mediengruppe: Buch

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