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Silas Orientküche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sahin, Sila (Verfasser); Hoersch, Julia (Fotograf); Jaworek, Bernd (Fotograf)
Verfasserangabe: Sila Sahin ; Food-Fotografie: Julia Hoersch ; People-Fotografie: Bernd Jaworek
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Die Herausforderung vieler junger Frauen heute: Job, Familie, privates Glück und eine ausgewogene Ernährung unter einen Hut bringen. Dabei die kulturellen Wurzeln nicht vergessen - und das Ganze am besten mit einer Prise Humor! Die deutsch-türkische Schauspielerin Sila Sahin zeigt wie's geht: Sila's Orientküche ist die gekonnte Kombi von Mittelmeer und Orient, wenig Fleisch und viel Gemüse und Obst. Daraus zaubert Sila mit den schönsten Rezepten ihrer Familie eine verführerisch sonnige Genusswelt: Gözleme, Linsenköfte, Baklava-Style Pancakes oder Lammkoteletts - von Brunch, Salaten, Süßem wie aus 1001 Nacht und original türkischem Familienessen bis zum Love Dinner für ihren Mann Samuel: Happy Cooking mit Frohnatur Sila Sahin!

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Details

Verfasserangabe: Sila Sahin ; Food-Fotografie: Julia Hoersch ; People-Fotografie: Bernd Jaworek
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 978-3-8338-7584-7
2. ISBN: 3-8338-7584-4
Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch