Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
	Bibliothek: Heepen	Signatur: Kochen Kint	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 17897365	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
	Bibliothek: Jöllenbeck	Signatur: Kochen Kint	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 17087292	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
	Bibliothek: Schildesche	Signatur: Xeo 250 Kint	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 16961753	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 250 Kint	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17144919	Status: Entliehen	Frist: 14.05.2024	Vorbestellungen: 0
	Bibliothek: Stieghorst	Signatur: Xeo 250 Kint	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17083706	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Kochen mit gutem Gewissen: Mit diesem bebilderten und liebevoll illustrierten Kochbuch gelingt der Umstieg auf die nachhaltige Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Neben den 100 kreativen und verführerischen Rezepten bietet dieses Buch noch eine ganze Menge mehr: Der leidenschaftliche Koch Martin Kintrup verrät zunächst seine vegetarischen Lieblingsrezepte für Klassiker wie Spaghetti Bolognese oder Quiche Lorraine. Dann zeigt er, wie vielfältig Reste vom Vortag erneut verwertet werden können. Überraschende Verwendungsmöglichkeiten für Karottengrün und Brokkolistrunk dürfen ebenfalls nicht fehlen. Zero Waste Alternativen für typische Supermarktprodukte wie Saucen, Dips und Knabberzeug helfen dabei, viel weniger Müll zu erzeugen.

 

Ergänzend verrät der Autor seine besten Tipps rund um plastikfreie Einkäufe, Meal Prep, die richtige Lagerung der Lebensmittel, Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten sowie wertvolle Infos über den ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln. Eine wahre Fundgrube an Inspirationen und ein Fest für alle Genießer!