Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Bibliothek: Baumheide	Signatur: Kochen Both	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 17282253	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Bibliothek: Schildesche	Signatur: Xeo 250 Both	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17365413	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 250 Both	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17398992	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Bibliothek: Stieghorst	Signatur: Xeo 250 Both	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17329767	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Das ist ja mal was Neues: ein Kochbuch für alle! Die Autorin betreibt mit ihrem Mann ein Bistro-Cafe in Erfurt, in dem es täglich 1 Mittagsgericht und 1 Suppe gibt. Klingt nicht nach viel, dieses Gericht kann aber je nach Ernährungsform angepasst bestellt werden: vegan, vegetarisch, paleo, glutenfrei, laktosefrei oder lowcarb. Die Rezepte im Buch sind genau so angelegt: vom Frühstück übers Mittagessen (eher Bistro-Küche) bis zum Abendessen kann man mit leichten Abwandlungen jedes Gericht passend für jedes Bedürfnis machen. Wer also Süßkartoffel-Kürbis-Rösti mit Grüne-Sauce-Schmand machen möchte, sich aber vegan ernährt, nimmt Mandelfrischcreme statt Schmand, wer sich nach Paleo ernährt verzichtet auf Maisstärke und verwendet Mayonnaise auf Avocadoölbasis - und so weiter. Einführend Tipps für den Vorratsschrank, auch diese ausgerichtet auf die verschiedenen Ernährungsformen. Saisonkalender und einige hausgemachte Basics für den Vorrat. Schön und übersichtlich aufgemacht, ansprechende Fotos (etwas Eigenwerbung), gut praktikable Rezepte, neues trendiges Thema: überall gut einsetzbar.