Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Bibliothek: eBib	Signatur:	Standort 2:	Standort 3:	Barcode:	Status: zum Downloaden	Frist:	Vorbestellungen: 0

Traditionelle Tessiner Weinbaukultur: einfach und in Vollendung. - Tessiner Alpkäse: Meisterwerke aus würzigen Kräutern und schmackhafter Milch. - Die zarte Frische: Formaggini aus dem Valle Muggio. Die Tessiner Weinbaukultur erlebt eine beeindruckende Renaissance. Herausragenden Selbstkelterern unter den Produzenten wie Christian Zündel gelingen Rot- und Weissweine, die Referenzcharakter haben. Auch Tessiner Winzer im Sopraceneri stellen sich quer zu modischen Weintrends. In sorgfältiger Kellerarbeit schenken sie alten Tessiner Traubensorten wie der Bondola besondere Aufmerksamkeit.