Cover von Weber's American BBQ wird in neuem Tab geöffnet

Weber's American BBQ

ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie (Verfasser)
Verfasserangabe: Jamie Purviance ; Foodfotografie von Tim Turner ; Lifestyle-Fotografie von Michael Warren ; Autor: Jamie Purviance ; Übersetzung: Andrea Haftel und Martin Waller
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionBibliothekSignaturStandort 2Standort 3BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Bibliothek: Brackwede Signatur: Kochen Purv Standort 2: Standort 3: Barcode: 16283596 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Bibliothek: Schildesche Signatur: Xeo 28 Purv Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 16215993 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Vorbestellen Bibliothek: Sennestadt Signatur: Kochen Purv Standort 2: Standort 3: Barcode: 16200630 Status: Entliehen Frist: 01.01.2199 Vorbestellungen: 0 Lagepläne:
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 28 Purv Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 16170865 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan
Bibliothek: Stieghorst Signatur: Xeo 28 Purv Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 16155206 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne:

Inhalt

Barbecue - dieses Wort ist wie ein Versprechen für glänzende Spareribes, langsam und auf den Punkt gegrillte Brisket -Rinderbrust-, Buns mit butterweichem Pulled Pork und saftigen Burgern, aromatische Saucen und unwiderstehliche Beilagen. Alles liebevoll und mit Hingabe unter freiem Himmel auf mächtigen Grills zubereitet. Fast meint man das feine Zischen vom Grill zu hören, das Lachen der Gäste und das Klappern vom Geschirr. Denn Barbecue ist mehr als ein Grillabend sondern ein Event für viele. Barbecue ist Teil der amerikanischen Kultur und ebenso facettenreich durch verschiedenste Einflüsse. Jamie Purviance zeigt die ganze Bandbreite des Barbecues von New York bis Californien, von Illinois bis Texas. Andere Barbecue-Profis haben sich von ihm über die Schulter schauen lassen und verraten ihr Geheimnis der Zubereitung. Und so lieben wir Barbecue: Mal traditionell und mal innovativ, aber immer perfekt.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie (Verfasser)
Verfasserangabe: Jamie Purviance ; Foodfotografie von Tim Turner ; Lifestyle-Fotografie von Michael Warren ; Autor: Jamie Purviance ; Übersetzung: Andrea Haftel und Martin Waller
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-5717-1
2. ISBN: 3-8338-5717-X
Beschreibung: 1. Auflage, 301 Seiten : Illustrationen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Weber's American barbecue
Mediengruppe: Buch