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Uri Buri - meine Küche

Israels legendärer Fischkoch in seinem Element
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jeremias, Uri (Verfasser); Mangold, Matthias F. (Verfasser)
Verfasserangabe: Uri Jeremias, Matthias F. Mangold ; Fotografin: Vivi D'Angelo
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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BibliothekSignaturStandort 2Standort 3BarcodeStatusFristVorbestellungen
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 215 Israel Jere Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 17227681 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Sehr persönliches Kochbuch von, mit und über Uri Jeremias, besser bekannt unter seinem Spitznamen Uri Buri: Werdegang und Lebensphilosophie finden sich ebenso wie Küchenpraxis, der Umgang mit Fisch und viele Rezepte aus seinem gleichnamigen Restaurant. Mit ganzseitigen Fotos zu allen Rezepten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jeremias, Uri (Verfasser); Mangold, Matthias F. (Verfasser)
Verfasserangabe: Uri Jeremias, Matthias F. Mangold ; Fotografin: Vivi D'Angelo
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215, Xeo 221
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ISBN: 978-3-8338-7580-9
2. ISBN: 3-8338-7580-1
Beschreibung: 2. Auflage, 286 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person D'Angelo, Vivi (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch