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Cover von Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
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Verfasser: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2021]
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Verlag Eugen Ulmer
Reihe: utb; 4342
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
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Verfasser: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, UTB
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmitteltechnologie
Gewinnung u. Verarbeitung d. Lebensmittel in Industrie u. Grossbetrieben
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Verfasser: Knopf, Klaus Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Magazinbestand
Jahr: 1975
Verlag: Paderborn, Schöningh
Reihe: Die moderne Hauswirtschaft
Mediengruppe: Magazin
Cover von So kommt die Tomate in die Flasche
wie Lebensmittel entstehen
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Medienkennzeichen: Kinder-/Jugendliteratur
Jahr: 2006
Verlag: Freiburg im Breisgau, Velber
Reihe: Schauen und Staunen; Bd. 8
Mediengruppe: Buch
Cover von So wird die Rübe zu Zucker
wie Lebensmittel entstehen
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Medienkennzeichen: Kinder-/Jugendliteratur
Jahr: 2005
Verlag: Freiburg im Breisgau, Velber
Reihe: Schauen und staunen; Bd. 1
Mediengruppe: Buch
Cover von Taschenatlas der Lebensmittelchemie
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Verfasser: Schwedt, Georg; Günther, Klaus Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2024
Verlag: Weinheim, WILEY-VCH
Mediengruppe: Buch
Cover von Taschenatlas der Ernährung
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Verfasser: Biesalski, Hans-Konrad; Grimm, Peter Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart ; New York, NY, Thieme
Mediengruppe: Buch
Cover von Taschenatlas Ernährung
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2020]
Verlag: Stuttgart ; New York, Georg Thieme Verlag
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmittelchemie
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Verfasser: Matissek, Reinhard (Verfasser); Baltes, Werner (Verfasser) Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: Berlin ; Heidelberg, Springer Spektrum
Mediengruppe: Buch
Cover von Lebensmittelchemie
E-Medium
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Verfasser: Matissek, Reinhard Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: eBib
Jahr: 2020
Verlag: Springer Berlin Heidelberg
Mediengruppe: eBib
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
OPEN V 11.1.0.0