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WILD

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Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2005

Verlag: Köln, NGV

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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 220 Wild	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 12440139	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

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Details

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2005

Verlag: Köln, NGV

Systematik: Xeo 220

ISBN: 3-625-11178-0

Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Fußnote: Wild ist heute so erschwinglich wie nie und dieses Buch zeigt, dass Wild auch alltagstauglich ist. Neben Suppen und Terrinen laden zahlreiche Rezepte für die klassischen großen Braten zum lustvollen Schwelgen ein. Dank detaillierter Warenkunde und ausführlicher Beschreibung können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen. Die Palette der traditionellen und modernen Rezepte reicht außerdem von edlen Vorspeisen, die sich gut vorbereiten lassen, bis zu kleinen Snacks und schnellen Pfannengerichten. Wildgenuss auch für Eilige. Mit ausführlicher Warenkunde, Wildvorbereitung in Wort und Bild, jedes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Mediengruppe: Buch

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