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Bibliothek: StB am Neumarkt	Signatur: Xeo 222 Staun	Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft	Standort 3:	Barcode: 17173582	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Kürbis-Kartoffelsalat, Kürbis-Tacos oder Focaccia mit Kürbis: Es gibt keinen Grund, das schmackhafte Gemüse immer nur als Suppe oder Ofengemüse zuzubereiten! Ob als pikante Mahlzeit oder süße Leckerei: Sören Staun Petersen weiß, welche kulinarischen Möglichkeiten im Kürbis stecken. Selbst die klassische Kürbissuppe bereitet der dänische Koch auf eine überraschende Art und Weise zu und serviert sie mit Grünkohl-Chips.