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Vegan - die pure Kochlust

junge vegane Küche, genial unkompliziert
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hochuli, Philip
Verfasserangabe: Philip Hochuli. Fotogr. von Alexandra Schubert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: Aarau ; München, AT-Verl.
Mediengruppe: Buch
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BibliothekSignaturStandort 2Standort 3BarcodeStatusFristVorbestellungen
Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 254 Vega Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 15563392 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Bibliothek: Stieghorst Signatur: Xeo 252 Hochu Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 15647511 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Philip Hochuli gilt als der Shootingstar der veganen Kochszene in der Schweiz. Mit seinem Konzept der »Jungen veganen Küche« gelingt es ihm, die positiven Eigenschaften der veganen Küche auf bestechend unkomplizierte Art und Weise umzusetzen und mit kulinarischem Genuss zu verbinden. Er setzt dabei auf einfache, schnelle Rezepte ohne ausgefallene Ersatzprodukte und mit Zutaten, die man in jedem Supermarkt bekommt. In diesem seinem zweiten Buch präsentiert er 100 neue Rezepte, von pikant bis süß neben raffinierten Neukreationen auch einige beliebte Klassiker aus der Schweiz und aus aller Welt, wie Spinatwähe oder Schinkengipfel, Club- Sandwich, Pizza oder Szechuan Stir-Fry alle vegan. Die hochwertigen Fotos machen das Buch auch zu einem Genuss für das Auge. Ideal als Einstieg für Neulinge der veganen Küche und ein Muss für alle Fans und alle, die »mehr als nur kochen« wollen.
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hochuli, Philip
Verfasserangabe: Philip Hochuli. Fotogr. von Alexandra Schubert
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: Aarau ; München, AT-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252, Xeo 254
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ISBN: 978-3-03-800799-9
2. ISBN: 3-03-800799-4
Beschreibung: 168 S. : zahlr. Ill.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch