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Weber's Grillen

Rezepte für jeden Tag
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotogr.: Tim Turner (alle Rezeptbilder) ; Klaus Maria Einwanger (Aufmacherbilder). [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Martin Waller]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 28 Purv Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 15121332 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Verfasserangabe: Autor: Jamie Purviance. Fotogr.: Tim Turner (alle Rezeptbilder) ; Klaus Maria Einwanger (Aufmacherbilder). [Übers.: Andrea Haftel. Red.: Martin Waller]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2012
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
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ISBN: 978-3-8338-2637-5
2. ISBN: 3-8338-2637-1
Beschreibung: 1. Aufl., 304 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Grill, Kochbuch
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Weber's time to grill <dt.>
Fußnote: Literaturangaben. - Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance, Autor der Weber's Grillbibel, verwöhnt uns mit 200 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle: Burger, Wurst, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - alles kommt vom Grill und bietet uns kulinarischen Hochgenuss mit unkomplizierten Grillrezepten für jeden Tag. Eine kleine Küchenpraxis erklärt, wie z.B. richtiges Schneiden von Gemüse und Fleisch und das Vorbereiten von Fisch wirklich funktioniert. Sonderseiten mit Grill-Know-how, Tabellen zum Nachschlagen, die angeben, welches Stück wie lange auf den Grill muss und viele Extra-Rezepte für Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen mit der Angabe zu welchem Fleisch sie passen, sorgen in bewährter Qualität dafür, dass dem Jeden-Tag-Grillmeister nichts anbrennt und alles mit Sicherheit gelingt.
Mediengruppe: Buch