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Antipasti, Tapas und mehr

Über 100 Vorspeisen aus Italien, Spanien und dem Orient
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Verfasserangabe: Fotos: Barbara Lutterbeck. [Die Autoren: Cornelia Adam ... Konzept, Text und Red.: Alessandra Redies]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Einfach clever
Mediengruppe: Buch
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Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Xeo 230 Anti Standort 2: X=Land- u. Hauswirtschaft Standort 3: Barcode: 13866228 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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Details

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Verfasserangabe: Fotos: Barbara Lutterbeck. [Die Autoren: Cornelia Adam ... Konzept, Text und Red.: Alessandra Redies]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2007
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 230
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ISBN: 978-3-7742-6621-6
2. ISBN: 3-7742-6621-2
Beschreibung: 4. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill.
Reihe: Einfach clever
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lutterbeck, Barbara ; Adam, Cornelia; Redies, Alessandra [Red.]
Sprache: Deutsch
Fußnote: Man isst sie als Starter vor dem Hauptgang, als Genuss-häppchen zwischendurch oder bestreitet mit ihnen gleich das ganze Menü: Antipasti, Tapas und Mezze. Wie unglaublich gut, vielfältig und dabei ganz einfach die kleinen, feinen Appetizer sind, beweisen die über 100 Rezepte aus Italien, Spanien und dem Orient von Oliven-Focaccia über Patatas bravas bis Tabouleh. Wie der Gaumen- dann auch noch zum Augenschmaus wird, zeigen viele Dekoideen für mediterranes und orientalisches Tischambiente. Tipps & Tricks für die Büfettplanung und zusammenstellung, Blitzrezepte und eine Warenkunde zu den wichtigsten Zutaten machen den Vorspeisenspaß schließlich perfekt.
Mediengruppe: Buch