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Backöfen in Haus und Garten selbst gebaut

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Spitzer, Jana; Dittrich, Reiner
Verfasserangabe: Jana Spitzer ; Reiner Dittrich
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2012
Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch-Verl.
Mediengruppe: Buch
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AktionBibliothekSignaturBereichStandort 3BarcodeStatusFristVorbestellungenLageplan
Vorbestellen Bibliothek: StB am Neumarkt Signatur: Wmo 6 Spitz Bereich: W=Technik Standort 3: Barcode: 15273406 Status: Entliehen Frist: 27.09.2022 Vorbestellungen: 0 Lagepläne: Lageplan

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Spitzer, Jana; Dittrich, Reiner
Verfasserangabe: Jana Spitzer ; Reiner Dittrich
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2012
Verlag: Staufen bei Freiburg, Ökobuch-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wmo 6
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ISBN: 978-3-936896-64-0
2. ISBN: 3-936896-64-X
Beschreibung: 1. Aufl., 94 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Backofen, Holzfeuerung, Lehmbau, Ofenbau, Selbstbau, Steinbau
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Immer mehr Menschen entdecken die Freuden kulinarischer Genüsse in ihrer Ursprünglichkeit. Dazu kann ein uriger Ofen beitragen, in dem es sich backen und garen lässt ohne Strom und Gas. In diesem Buch wird detailliert und anhand vieler Fotos und Zeichnungen gezeigt, wie ein Backofen selbst gebaut werden kann, aus Lehm, Steinen, Holz und Stroh aus Materialien also, die überall erhältlich sind und nicht viel kosten. Die einzelnen Schritte beim Bau werden ausführlich beschrieben, ebenso das erste Anheizen und wichtiges Zubehör für das Backen in geselliger Runde, sei es im Garten, auf der überdachten Terrasse oder im Haus. Zahlreiche Fotos zeigen die Vielfalt der Formen selbst gebauter Backöfen und geben Anregungen für eigene Ideen. Außerdem: Wie sehen in anderen Ländern traditionelle Backöfen aus und was wird dort in ihnen zubereitet?
Mediengruppe: Buch