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Küchenwissen

verblüffende Antworten auf mehr als 700 Fragen

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Verfasser: Le Caisne Arthur (Verfasser)

Verfasserangabe: Arthur Le Caisne ; Illustrationen von Yannis Varoutsikos

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2020]

Verlag: München, DK

Buch

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Exemplare

Aktion	Bibliothek	Signatur	Standort 2	Standort 3	Barcode	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Bibliothek: Sennestadt	Signatur: Kochen LeCai	Standort 2:	Standort 3:	Barcode: 16951631	Status: Entliehen	Frist: 16.04.2024	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mit knappen, aber prägnanten Antworten auf 700 Warum-Fragen rund ums Kochen ist der Band eine Fundgrube an nützlichem, manchmal auch kuriosem Wissen über Küchenutensilien, den wissenschaftlichen Hintergrund von Kochtechniken und die beste Küchentechnik beim Umgang mit Lebensmitteln.

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Details

Verfasser: Le Caisne Arthur (Verfasser)

Verfasserangabe: Arthur Le Caisne ; Illustrationen von Yannis Varoutsikos

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [2020]

Verlag: München, DK

Systematik: Xeo 2

ISBN: 978-3-8310-4073-5

Beschreibung: 233 Seiten : Illustrationen

Beteiligte Personen: Varoutsikos, Yannis (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas

Art des Inhalts: Ratgeber

Mediengruppe: Buch

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